BRC on nyt BRCGS - Mitä tämä tarkoittaa elintarvikelaatujen FIBC: lle
Monille irtolastipussien käyttäjille elintarviketeollisuuden määräykset ovat osa jokapäiväistä elämää. Erilaisten sertifioinnit, prosessit, standardit ja testit ovat erittäin hankalia, mutta on tärkeää ylläpitää puhdasta ja menestyksekästä elintarvikelaatuista laitosta.
Monet samoista standardeista ja menettelyistä koskevat elintarvikelaatuisen FIBC:n valmistajia. Elintarvikelaatuisten pussien valmistamiseksi näiden laitosten on täytettävä tietyt vaatimukset ja säilytettävä tietyt eri sertifiointielinten vakiintuneet todistukset.
Yksi näistä sertifiointielimistä on nimeltään BRC Certification (British Retail Consortium). GFSI:n (Global Food Safety Initiative) alaisuudessa BRC:n maailmanlaajuinen standardi on elintarvikelaatuisen FIBC:n valmistukseen tarvittava laitossertifiointi. Äskettäin BRC:lle tehtiin uudelleenbrändäys. Tutkitaan tätä uudelleenbrändäystä ja tarkastellaan sen vaikutusta ruokalaatuisiin pusseihin.
BRC muutti nimensä BRCGS:ksi
Ennen äskettäistä uudelleenbrändäystä BRC-standardia kutsuttiin usein British Retail Consortiumin maailmanlaajuiseksi standardiksi. Tämä on tärkeää, koska BRC on nyt sisällyttänyt tämän viittauksen ydinbrändiinsä ja logoonsa. BRC on nyt nimetty uudelleen BRCGS:ksi, joka edustaa British Retail Consortium Global Standardia. Pohjimmiltaan he vain yhdistivät vakionimensä, jotka tunnetaan laajalti koko elintarviketeollisuudessa. Miksi tämä on tärkeää?
On tärkeää olla tietoinen tästä muutoksesta monista eri syistä. Ensinnäkin tulevaisuudessa saatat nähdä tuotemerkkejä, kuten logoja, nimiä jne. Jos ihmiset eivät ole tietoisia tästä muutoksesta, se voi aiheuttaa sekaannusta. Toiseksi on huomattava, että vaikka tuotemerkki on muuttunut, standardit ovat samat. BRCGS on vain brändin muutos, ja alan yhteinen nimi hyväksytään BRC: n käyttämälle standardille.
BRCGS ja elintarvikelaatu FIBC
Suuri kysymys äskettäisestä uudelleenbrändäyksestä on, miten se vaikuttaa elintarvikelaatuisiin irtolastipusseihin. Vastauksia ei ole paljon. Standardi pysyy samana, ja äskettäin julkaistun "Nro 8" lisäksi ei ole muita muutoksia, jotka olisi syytä tietää (lisätietoja BRC: n "nro 8" muutoksista on pian saatavilla).
Tässä artikkelissa käsitellään pääasiassa alan muutosten tuntemusta. On erittäin tärkeää tietää uusimmat tiedot elintarvikelaatusertifikaatista. Tämä on välttämätöntä, jotta vältytään sekaannuksilta tässä uudelleenbrändäyksessä. Ymmärrä vain, että BRC on nyt BRCGS ja he ovat sama organisaatio, jolla on sama sertifiointi, tämä on tärkeä asia huomata tässä brändipäivityksessä.
